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regional - naturbelassen - genussvoll

    Roggen-Vollkornmehl

    2,00 €
    Stückpreis (2,00 €  pro kg)

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    Roggenvollkornmehl reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen.

    Roggenvollkornmehl vermahlen aus ganzem Roggen eignet sich zum Backen von Brot und Brötchen

    Zutaten:

    • Roggen

    Allergene:

    • Gluten aus Roggen

    Lagerung:

    • Kühl und Trocken
    Roggen-Vollkornmehl

    Customer Reviews

    Based on 34 reviews
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    D
    Detlef Küchler
    Absolut zufrieden, prima Mehl!

    Seit etwas mehr als 1 Jahr backe ich unser Brot selber. Dabei nutze ich die Weizen- und Roggenmehle dieser Mühle. Da ich bei uns hier in Thüringen keine Mühle in der Nähe gefunden hatte, bin ich durch Zufall im Netz auf die Oettinger Mühle gestossen. Durch die Versandkosten zwar etwas teurer, da ich aber meist ca. 20 kg bestelle, relativiert sich das ein wenig. Die Backergebnisse und der Geschmack der nach Brotdoc.com gebackenen Brote gleicht das auch auf jeden Fall aus. Beim Backen nehme ich meist 5-8 % weniger Wasser, da dieses Mehl wohl nicht so viel Wasser bindet. Ob das ein Qualitätsmerkmal ist weiß ich nicht, ich bleibe Euch jedenfalls treu!

    m
    michael wartenberg
    Gute ware

    Gute Ware, gute abwicklung

    N
    Nataliia Tyro
    Заказ муки

    Спасибо большое за отправку моего заказа. Всё прибыло вовремя и качество товара на высшем уровне.

    K
    Klaus Dünker
    Roggenvollkornmehl

    Was soll man schon zum Roggenvollkornmehl sagen?
    Es erfüllt voll seinen Dienst als Sauerteig Grundlage.
    Ich bin zufrieden.

    M
    Melanie Ginsberg
    Sehr geschmackvoll

    Sehr gute Backegenschaften und klasse Geschmack

    R
    Rudolf Berger
    Dads perfekte Sauerteigbrot

    Sauerteigbrot mit Roggen-Vollkornmehl, das wir zum ersten Mal bei Oettinger bezogen haben, ist eine wahre Freude.
    Vielen Dank und freundliche Grüße aus Köln.

    S
    Sieglinde Heinevetter
    Alles super

    Bin sehr zufrieden und werde mein Mehl auch weiter bei Ihnen kaufen.

    E
    Erwin Fast
    Ok

    Ok

    D
    Doreen Reimann
    Sehr zufrieden

    Konstant gute Qualität, Brote werden super und mein Saueransatz hat mit dem Mehl 1a Qualität.

    R
    Rebecca Posselt

    Sehr gutes Mehl. Eignet sich wunderbar für Brot.