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regional - naturbelassen - genussvoll

    Roggen-Vollkornmehl

    2,00 €
    Stückpreis (2,00 €  pro kg)

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    Roggenvollkornmehl reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen.

    Roggenvollkornmehl vermahlen aus ganzem Roggen eignet sich zum Backen von Brot und Brötchen

    Zutaten:

    • Roggen

    Allergene:

    • Gluten aus Roggen

    Lagerung:

    • Kühl und Trocken
    Roggen-Vollkornmehl

    Customer Reviews

    Based on 24 reviews
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    D
    Detlef Küchler
    Absolut zufrieden, prima Mehl!

    Seit etwas mehr als 1 Jahr backe ich unser Brot selber. Dabei nutze ich die Weizen- und Roggenmehle dieser Mühle. Da ich bei uns hier in Thüringen keine Mühle in der Nähe gefunden hatte, bin ich durch Zufall im Netz auf die Oettinger Mühle gestossen. Durch die Versandkosten zwar etwas teurer, da ich aber meist ca. 20 kg bestelle, relativiert sich das ein wenig. Die Backergebnisse und der Geschmack der nach Brotdoc.com gebackenen Brote gleicht das auch auf jeden Fall aus. Beim Backen nehme ich meist 5-8 % weniger Wasser, da dieses Mehl wohl nicht so viel Wasser bindet. Ob das ein Qualitätsmerkmal ist weiß ich nicht, ich bleibe Euch jedenfalls treu!

    H
    Heidi Baumgart
    Mehl

    Alles in Ordnung sehr gerne wieder

    D
    Dietmar Rühe
    Sehr gut

    Ich bin mit ihren Produkten sehr zufrieden

    S
    Sybille Kalmes
    Alles super

    Es hat alles gut geklappt Ware kam sehr schnell ! 👍🙏 Dankeschön

    L
    Linde
    Brot

    Mein Brot wurde mit meinem Sauerteig und Ihrem Roggenmehl sehr schön und schmackhaft.

    B
    Birgit Bauer
    Tolles Mehl

    Super Mehl kann es nur empfehlen ist nicht mein letzter Kauf in der Mühle

    R
    Rainer Voß

    Noch nicht ausprobiert, da noch Reste vorhanden sind.

    H
    Heiko Mües
    Roggen-Vollkornmehl

    Das Mehl ist sehr gut gemahlen, so wie es sein soll !

    J
    Jörg Meyer
    Alles bestens !!

    Danke, Ihre gelieferte Ware war / ist einwandfrei-
    Gruß aus der Lüneburger Heide
    Jörg Meyer

    O
    Olaf Roy
    Brot

    Hervorragendes Backmehl. Bin sehr zufrieden und alle essen mein Brot mit Genuss.