Was für ein toller Abend in der Backstube!
Der Brotbackkurs bei Herrn Oettinger hat richtig Spaß gemacht. Als Brotback-Leihe habe ich jede Menge gelernt und vor allem festgestellt, dass Brotbacken nicht kompliziert sein muss, wenn man weiß, worauf es ankommt.
Mit viel Fachwissen, Geduld und einer guten Portion Humor wurden uns jede Menge Tipps und Tricks gezeigt. Die dreieinhalb Stunden sind wie im Flug vergangen.
Und natürlich kam auch der Genuss nicht zu kurz: Zwischendurch gab es ein gemütliches Vesper und am Ende durften wir drei selbstgebackene Brote und eine Tüte leckerer Brötchen mit nach Hause nehmen. 🥖
Ich bin mit vielen neuen Ideen, einer wertvollen Broschüre und vor allem mit großer Lust aufs Weiterbacken nach Hause gegangen.
Ein rundum schöner, informativer und sehr genussvoller Abend!
Dankeschön 🙏🏼
