Bauernbrotmehl
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Dunkle Mischung aus 90% Weizen- und 10% Roggenmehl
Dunkle Mischung aus Roggen-,und Weizenmehl perfekt zum Backen für rustikale Brot und Brötchen.
Zutaten:
- Weizen und Roggen
Allergene:
- Gluten aus Weizen und Roggen
Lagerung:
- Kühl und Trocken
Customer Reviews
Habe mit der Bauernbrot Brotmischung ein tolles Brot gebacken. Mit 100g Sauerteig, und 5g Hefe, dazu 30g Honig ein gerührt, mit Salz, 100g Buttermilch und Wasser, ein tolles Brot. Freunde denen ihr das Brot anbietet, werden begeistert sein.
Schnelle zuverlässige Lieferung Danke!
Sehr gutes Produkt, sehr gutes Mehl. Bestelle ich gerne wieder! Schnelle Lieferung, danke!
Das Mehl lässt sich gut verarbeiten. Es geht mit Sauerteig gut auf. Die Krume ist feinporig und weich. Das Brot bleibt länger als 1 Woche durch die knusprige Kruste auf der Schnittstelle gelagert frisch. Mit Salz und einigen Gewürzen wird die erste Scheibe nach dem Backen immer warm mit Butter gegessen. Ein Genuss aus nur Wasser und Mehr. Super!
gerne immer wieder
Customer Reviews
Habe mit der Bauernbrot Brotmischung ein tolles Brot gebacken. Mit 100g Sauerteig, und 5g Hefe, dazu 30g Honig ein gerührt, mit Salz, 100g Buttermilch und Wasser, ein tolles Brot. Freunde denen ihr das Brot anbietet, werden begeistert sein.
Schnelle zuverlässige Lieferung Danke!
Sehr gutes Produkt, sehr gutes Mehl. Bestelle ich gerne wieder! Schnelle Lieferung, danke!
Das Mehl lässt sich gut verarbeiten. Es geht mit Sauerteig gut auf. Die Krume ist feinporig und weich. Das Brot bleibt länger als 1 Woche durch die knusprige Kruste auf der Schnittstelle gelagert frisch. Mit Salz und einigen Gewürzen wird die erste Scheibe nach dem Backen immer warm mit Butter gegessen. Ein Genuss aus nur Wasser und Mehr. Super!
gerne immer wieder
