Dinkelmehl Typ 630

Also heute habe ich das Dunkelmehl mit mein Sauerteig zusammen verarbeitet, mit Sonnenblumen-Kernen, Kürbis-Kerne und Leinsamen auf Wunsch. Aber das Ergebnis mega, Mehl ist sehr gut zu verarbeiten, im Geschmack sehr gut. Die Kruste ist sehr Kross geworden und die Krumme sehr luftig und weich. Also das Dinkelmehl kann man sehr gut empfehlen.
LG D.Brandes

Liebes Team von der Oettinger Mühle,

wir sind sehr glücklich mit der Mehlqualität von Dinkelmehl Typ 630 aus Ihrer Mühle. Wir bestellen dieses Mehl immer als 25 kg Gebinde. Bei unserer letzten Bestellung wurden anstatt eines 25 kg schweren Mehlsacks zwei Säcke zu je 12,5 kg geliefert. Auf seinem langen Transportweg zu uns in den hohen Norden muss das Mehl einige Strapazen erleiden. So ist ein 12,5 kg Sack leider gerissen. Beim Umfüllen des beschädigten Mehlsacks in den 25 kg Sack unserer vorhergegangenen Lieferung haben wir festgestellt, dass der 25 kg erheblich reißfester als der 12,5 kg Sack ist. Den 12,5 kg Sack, einmal in den 25 kg eingeführt, konnte ich unter Benutzung einer Hand sehr leicht weiter zerreißen. Daher unsere Bitte an Ihr Team, bitte zukünftig für die weite Strecke nur die bisherige Qualität der 25 kg Mehlsäcke zu verwenden. Wir möchten gerne das von uns sehr geschätzte u. wertvolle Produkt vollständig und unversehrt erhalten. Es wäre sehr aufmerksam, wenn Sie zukünftig bei Ihrer Lieferung von Dinkelmehl Typ 630 an uns auf dieses Detail achten würden. Vielen Dank im Voraus.

Herzliche Grüße von der Ostsee
Ihr Wolfgang Gantner

Bin sehr zufrieden. Mein Brot schmeck so lecker. Danke.

Ich backe meine Brote nur noch mit diesem Mehl, der Unterschied zu normalem Mehl aus dem Supermarkt ist enorm.

Über die Qualität des Mehls gibt es nichts zu meckern. Es ist super. Aber die Verpackung beim Versandasst noch zu wünschen übrig. Aß muss unbedingt verbessert werden

Das ist ein sehr guten Produkt

Danke für die gute und schnelle Lieferung. Das Mehl ist gut und wird vielfältig eingesetzt.

Ich backe sehr gerne mit ihrem Dinkelmehl 630! Vielen Dank!

Das Mehl ist qualitativ hochwertig und lässt sich sehr gut verarbeiten. Gute Qualität zum günstigen Preis!!! Absolut empfehlenswert!

Schneller Versand mit einem kleinen Extra, das Mehl ist von der Qualität her super und lässt sich gut verarbeiten. Werde in Zukunft dort immer bestellen.