regional - naturbelassen - genussvoll

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    Grünkern

    Grünkern ist keine eigenständige Getreideart, sondern halbreif geernteter Dinkel. Über Holzfeuer getrocknet, entsteht sein spezielles würziges Aroma.

    Grünkern mit dem speziellen würzigen Aroma. Grünkern eignet sich für knusprige Bratlinge, Aufläufe, Klöße, als Beilage, für Suppen, Salate und als Basis für pikante Brotaufstriche. 
    Zutaten
    Grünkern (  unreif geernteter Dinkel)
    Allergene
    Gluten aus Dinkel. 
    Lagerung
    Kühl und Trocken