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regional - naturbelassen - genussvoll


    Grünkern - Bratling

    2,60 €
    Stückpreis  pro 

    Grünkern (auch Grünkern) ist das Korn des Dinkels, das halbreif geerntet und unmittelbar darauf getrocknet wird. Er ist besonders herzhaft im Geschmack und gut bekömmlich.

    200g Bratlings Mischung mit 500ml Wasser mischen, unter Rühren 10 Minuten kochen und anschließend 20 Minuten quellen lassen. Ein Ei unter die Mischung heben, Bratlinge ausformen und braten.
    Zutaten
    Grünkern, Gemüsebrühe ( Steinsalz, Hefeextrakt, Kartoffelstärke, Maisstärke, Trennmittel: Calciumcarbonat, Karotten, Lauch, Palmfett, Sellerie, Curcuma, Muskat, Petersilie), Karotten, Zwiebeln, Lauch, Petersilie, Salz.
    Allergene
    Gluten aus Dinkel, Sellerie. ( Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Soja und Sesam enthalten).
    Lagerung
    Kühl und Trocken

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