Roggenvollkornschrot ist gewonnen aus dem ganzen Korn.
Roggenvollkornschrot wird vom ganzen Korn gewonnen. Durch sein hohen Ballaststoffanteil ist es länger sättigend als fein ausgemahlenes Mehl. Es ist hervorragend zu Backen und kann als toping für rustikale Gebäcke verwendet werden.
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