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regional - naturbelassen - genussvoll


    Tomaten - Risotto

    4,00 €
    Stückpreis  pro 

    Für Risotto aus bestem Carnaroli-Reis mit getrockneten Tomaten, Basilikum und schwarzen Oliven. Ein Hoch auf das italienische Lebensgefühl!

    Die Reismischung mit Olivenöl glasig dünsten. Nach Belieben mit trockenem Weißwein ablöschen. Ca. 1L heiße Brühe (Bouillon oder Gemüsebrühe) nach und nach unter stetigem Rühren zu dem Reis geben. Nach ca. 20-25 min ist das Risotto cremig und servierfertig. Nach Belieben mit etwas Butter und Parmesan verfeinern und mit Salz und Pfeffer würzen.
    Zutaten
    Carnaroli-Reis, Tomaten, Karotten, Zwiebeln, schwarze Oliven, Petersilie, Schnittlauch, Basilikum
    Allergene
    Frei.
    Lagerung
    Kühl und Trocken

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